Recept: Gezonde chocoladecake in een mok

Een gezonde chocoladecake als ontbijt: wie wil dat nou niet? Met dit recept maak je een gezonde cake in een mok, ook wel een mugcake genoemd.

Dit ontbijtje is gezoet met natuurlijke suikers in de vorm van honing en banaan. Dat maakt het lekker zoet, zonder geraffineerde suikers te gebruiken.

Benodigdheden:

  • 30 gram havermout
  • 1 banaan
  • 1 ei
  • 1 tl lijnzaad
  • 1 tl honing
  • 1 tl cacaopoeder
  • Snufje zout
  • Optioneel: 1 el Griekse yoghurt

Hoe maak je het?

  1. Prak de banaan tot moes met behulp van een vork. Doe in een ovenbestendige mok.
  2. Voeg de overige ingrediënten toe en roer goed door.
  3. Zet de mok 2 tot 3 minuten in de magnetron, op vol vermogen.
  4. De chocoladecake is gaar als de binnenkant niet meer vloeibaar is. Check dit met behulp van een vork of satéprikker (deze moet er schoon uitkomen nadat je hem erin hebt gestoken).
  5. Top de chocoladecake eventueel af met een eetlepel Griekse yoghurt.

Dit gerecht bevat 395 calorieën


DOWNLOAD HET SUIKERVRIJE DAGMENU

Activeer je vetverbranding en krijg meer energie met de makkelijke suikervrije en koolhydraatarme recepten uit het dagmenu!

  • Met 14 makkelijk toepasbare tips voor snel resultaat!

Meer dan 50.000 bezoekers hebben dit dagmenu al gedownload


2018-02-19T12:45:55+00:00februari 19th, 2018|Recepten|2 Comments

2 Comments

  1. An-Na 15/07/2018 at 4:03 pm - Beantwoorden

    Bij Diabets Type 2 mag toch geen honing gegeten worden vanwege het teveel aan suiker. Ook banaan bevat veel suiker en koolhydraten.

    • Lynda 16/07/2018 at 11:18 am - Beantwoorden

      Hoi,

      Een banaan bevat inderdaad meer natuurlijke suiker dan andere fruitsoorten, maar het bevat ook veel vezels, waardoor het effect op je bloedsuikerspiegel minder is. Je zou dus best een banaan kunnen eten hoor. Beperk je fruit inname tot 2 stuks per dag en let erop dat je voldoende vezels eet.

      Groetjes Lynda

Laat een reactie achter

Op mijn website gebruik ik cookies. Klik hier voor meer info. Ok