Een lauwwarme salade met lekkere groentesoorten die passen bij het najaar. De makreel zit boordevol gezonde omega 3 vetzuren, calcium en magnesium. Deze salade is ideaal om je immuunsysteem een boost te geven, vanwege de vitamine A, D, K, B12 en C. Je kunt deze salade koud eten maar in dit recept kiezen we voor een lauwwarme variant. Ideaal als lunch tijdens koudere dagen.