Een combinatie van ontzettend gezonde elementen uit het herfst- en winterseizoen. Boordevol vitamine C, E, magnesium, ijzer, kalium en vezels. Volg je een koolhydraatarm dieet, dan is deze snack een aanrader.
Deze hapjes zijn heerlijk als tussendoortje en goed vooraf te bereiden. De bites zijn zowel warm als koud lekker!
De postelein kun je ook prima vervangen door een gelijke hoeveelheid rucola, eikenbladsla of veldsla.
Een lekker hapje waar je overgebleven rode kool, pompoen en salade in kan verwerken.
2 reacties op “Pompoen ‘bites’ met postelein”
Hoi daar😃, ik ga via jullie website proberen om gezonder te leven en start morgen🍀. Groeten, Patricia
Hi Patricia,
Supergoed van je! Succes en geniet van deze verandering. Je lijf zal je ook dankbaar zijn 🙂
Als je vragen hebt dan kun je ons altijd mailen.
Groetjes Vanessa – LPN