Kefir is een gefermenteerde drank die ontzettend gezond is. Zo draagt het bij aan een gezonde darmflora, een betere spijsvertering en helpt het bij afvallen en behouden van een gezond gewicht. Genoeg redenen om vaker kefir te drinken of te verwerken in een lekker recept, zoals deze overnight oats met kefir en granaatappel.
Benodigdheden (1 portie):
- 35 gram havermout
- 2 el chiazaad
- 175 ml kefir
- 1 vijg, in plakjes
- 2 el granaatappelpitjes
Vervang de kefir door plantaardige kefir, bijvoorbeeld op basis van amandelmelk. Dit is moeilijk verkrijgbaar maar makkelijk zelf te maken. Als alternatief kun je natuurlijk ook ongezoete plantaardige melk naar keuze gebruiken.
Hoe maak je het?
- Meng de havermout en het chiazaad met de kefir en 1 el granaatappelpitjes in een kommetje of een hoog glas. Dek af en zet 1 nacht in de koelkast.
- Garneer de overnight oats met de plakjes vijg en de overige granaatappelpitjes.
VOEDINGSWAARDEN KCAL: 335
Koolhydraten: 33 gram, Eiwitten: 14 gram, Vetten: 11 gram, Vezels: 11 gram
DOWNLOAD HET SUIKERVRIJE DAGMENU
Activeer je vetverbranding en krijg meer energie met de makkelijke suikervrije en koolhydraatarme recepten uit het dagmenu!
- Met 14 makkelijk toepasbare tips voor snel resultaat!
Meer dan 75.000 bezoekers hebben dit dagmenu al gedownload.