Overnight oats met kefir en granaatappel

Kefir is een gefermenteerde drank die ontzettend gezond is. Zo draagt het bij aan een gezonde darmflora, een betere spijsvertering en helpt het bij afvallen en behouden van een gezond gewicht. Genoeg redenen om vaker kefir te drinken of te verwerken in een lekker recept, zoals deze overnight oats met kefir en granaatappel.

Benodigdheden (1 portie):

  • 35 gram havermout
  • 2 el chiazaad
  • 175 ml kefir
  • 1 vijg, in plakjes
  • 2 el granaatappelpitjes

Vervang de kefir door plantaardige kefir, bijvoorbeeld op basis van amandelmelk. Dit is moeilijk verkrijgbaar maar makkelijk zelf te maken. Als alternatief kun je natuurlijk ook ongezoete plantaardige melk naar keuze gebruiken.

Hoe maak je het?

  1. Meng de havermout en het chiazaad met de kefir en 1 el granaatappelpitjes in een kommetje of een hoog glas. Dek af en zet 1 nacht in de koelkast.
  2. Garneer de overnight oats met de plakjes vijg en de overige granaatappelpitjes.

VOEDINGSWAARDEN KCAL: 335

Koolhydraten: 33 gram, Eiwitten: 14 gram, Vetten: 11 gram, Vezels: 11 gram


DOWNLOAD HET SUIKERVRIJE DAGMENU

Al 76.283 keer gedownload

Activeer je vetverbranding en krijg meer energie met de makkelijke suikervrije en koolhydraatarme recepten uit het dagmenu!

  • Met 14 makkelijk toepasbare tips voor snel resultaat!

Een reactie op “Overnight oats met kefir en granaatappel

  1. René Heijnen zegt:

    Een vriendin van mij, die al enige tijd suikervrij eet, toonde me de recepten en ik was instant benieuwd naar deze.
    Dit omdat ik een stevige kerel ben (100+ kilo) en ik benieuwd was of de in mijn optiek kleine hoeveelheid zuivel me wel zou vullen.
    Niet alleen de smaak, maar ook zeker de vulfactor hebben me aangenaam verrast en ik zal deze er zeker af en toe in blijven houden.
    Ik had de honing al klaar staan, omdat ik voor wat zuurdere kefir gekozen had, maar de granaatappelpitjes die zorgen voor genoeg zoetigheid in de maaltijd.
    Aangenaam verrast.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *